味のなんでも小事典 (ブルーバックス)日本味と匂学会 講談社 2004-04-21売り上げランキング : 61213Amazonで詳しく見るby G-Tools 味についての科学的な知見の啓蒙書。 味や栄養についての一般の人が持っている知識というのは多分に誤りが含まれていると見受…

もしも宮中晩餐会に招かれたら―至高のマナー学 (角川oneテーマ21)角川書店 2001-03売り上げランキング : 44360Amazonで詳しく見るby G-Tools タイトルがそのままの内容。 元宮内庁管理部大膳課主厨であった方が作者なのでかなり説得力がある。 宮中晩餐会に…

武器と甲冑 (ビジュアル博物館)リリーフ・システムズ 同朋舎出版 1990-03売り上げランキング : 210333Amazonで詳しく見る by G-Tools目の保養に。 この本はビジュアル博物館というタイトルが示すように、 総フルカラーの写真をもとに解説してくれるというコ…

武術の創造力―技と術理から道具まで (PHP文庫)PHP研究所 2004-08売り上げランキング : 324259Amazonで詳しく見るby G-Tools 古武術を基盤とした身体技法の追求者である甲野とその弟子である作家多田の対談。 彼らが師弟関係にあるので対談と言っても主に甲野…

続・礼儀作法入門 (新潮文庫)新潮社 2003-01売り上げランキング : 517265Amazonで詳しく見るby G-Tools 下の本の続編。 こちらは少し各論に入り、具体的な場面場面でどのように振る舞うべきかをまとめてある。 それでも細かいことは書いていないので自分で考…

礼儀作法入門 (新潮文庫)新潮社 2000-03売り上げランキング : 155127Amazonで詳しく見るby G-Tools 山口瞳と言えば将棋を好きな人なら知らない人はいないだろう。 彼がこんな本を書いているとは知らなかった。 タイトルどおりの内容で「礼儀作法」の入門とい…

カスタムナイフ・ブック (1983年)松文館 1983-02売り上げランキング : Amazonで詳しく見る by G-Toolsカスタムナイフの本で中身はナイフの写真が多数と座談会、ナイフの制作法の解説。 ナイフの写真は見てるだけで楽しいし、ダマスカスの手製のナイフは見事…